mek gerekirse, kestane balı Zonguldak ilinin ve özellikle Çaycuma ilçesinin meşhur bir bal çeşididir. Kestane ağaçlarının çiçeklerinden elde edilen bu bal, koyu renkte, yoğun kıvamlı ve karakteristik bir tadıyla bilinir.
Ekşi ise, kestane balının Kristalizasyon (kristalleşme) sürecinden geçirilerek elde edilen bir çeşididir. Kristalizasyon süreci, balın doğal olarak kristalleşmesi sonucu oluşur ve bu şekilde daha yoğun bir kıvam ve farklı bir tat elde edilir.
Zonguldak ilinde kestane balı üretimi ve satışı oldukça yaygındır ve bölge için önemli bir gelir kaynağıdır. Bölgede bulunan bal üreticileri, kaliteli ve doğal kestane balı üretimi konusunda oldukça deneyimlidirler ve ürünleri tüm Türkiye ve dünyaya ihracata konu olur.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page